商品案内

椎茸

高級椎茸詰め合わせ

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1,500円(税抜き)

とにかく美味しい椎茸を楽しみたい方のための商品です!
椎茸は立派なパック、ちょっとした料理に使いやすい『小粒だけ』をご用意しております。特に特大椎茸は圧巻です。食卓に出ると特別な1日になることでしょう。もちろん、ギフトにもピッタリです。是非ご利用ください。

内容

  • 特大椎茸パック250g 1個
  • 椎茸200g(黒パック) 2個
  • 椎茸小粒だけ100g 2個

最高級生椎茸10パックセット

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3,325円(税抜き)

肉厚で食べごたえ抜群!高級感のある商品です。
食卓をちょっと贅沢にしたいときに、大活躍すること間違いなし!ぜひ、ご賞味ください。

内容

  • 椎茸200g(黒パック) 10個

徳用生椎茸バラ1.5Kg

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1,715円(税抜き)

お得な規格外(変形・傷有り)商品です。
もちろん、味や品質は一切問題ありません。美味しいと好評で、リピーターの方も多い売れ筋商品です。

内容

  • 生椎茸バラ1.5Kg

椎茸の保存方法

生椎茸を冷蔵庫で保存する場合

冷蔵庫での適正保存温度は、5℃とされています。生椎茸を一つひとつ個別にラップで包むか、容器に軸の部分を上向きにしてラップをかけるなどし、野菜室で保存します。

生椎茸を冷凍保存する場合

生椎茸を洗わずにカサと茎に切り分けます。カサの部分はそのまま、茎はスライスして冷凍用のジッパー付き保存バックに入れ、そのまま冷凍庫へ。これだけで長期保存が可能です。そのうえ、鮮度を保ったまま、旨みもアップします!使用したい時は、解凍せず、そのまま料理にご使用ください。

その他

バイオコークス

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1,370円(税抜き)

きのこの育成に使用した菌床が、バイオコークスとして生まれ変わりました。
バイオコークスとは、植物から形成できる固形燃料です。これまでは、使用後の菌床を廃棄しておりましたが、科学の力で燃料としての再利用に成功。薪の代替燃料としてお使いいただけます。

内容量 約10kg(10cm×10cm 12本)
製造地 和歌山県(株式会社石橋)
原材料 使用済の菌床

鹿角霊芝(ろっかくれいし)

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1,667円(税抜き)

内容

  • 1パック 約30g

[湯浅工場]
〒643-0001
和歌山県有田郡湯浅町山田1638-1

TEL:0737-65-1078FAX:0737-65-1079

[営業時間] 8:00~17:00 
[定休日] なし